西安

西安、中国

30年を経た中国を知るには深圳に行ってください；100年を経た中国を知るには上海に行ってください；1000年を経た中国を知るには北京に行ってください；さて注目すべきは、5000年を経た中国を知るには西安に行ってくださいということです。

そうです、西安は「中国の歴史博物館」として広く知られています。

西安の地域は中国文明の発祥の地であり、名高い古代シルクロードの出発点であり、そして中国の歴史上最も多くの13王朝が都を築いた地です。宮殿、寺院、御廟、城壁は、歴代の皇帝が神の申し子として遺した偉大な足跡の集成であり、すべての王朝がそれぞれに奏でた歴史の音色です。

見る！遊ぶ！食べる！－これで決まり！

• 狭西暦史博物館

  この施設は、市内の歴史の総合的な理解を促すことを目的として、訪問者のための「ワンストップショップ」体験を提供しています。

• 大雁塔（だいがんとう）

  大雁塔は唐王朝（618-907）の皇帝高宋が彼の亡くなった母親に敬意を表して648年に建立した塔です。慈恩寺すなわち神聖な女性フローの寺の境内に建ち、中国の仏教界における建築の傑作です。

• 大明宮

  唐の皇帝の宮殿の複合体は220年以上の間唐の皇帝の住居として用いられました。今日では街の最も重要な歴史的建造物の一つです。

• 華清池（かせいち）

  唐の皇帝玄宗（李隆基）と楊貴妃の心温まるうえに胸を引き裂くような悲痛なラブストーリーの舞台となったことで有名な池です。皇帝は政治を顧みないほど楊貴妃に夢中になり、反旗を翻した武将たちは兵をあげました。その混乱の原因となった楊貴妃を皇帝は絞殺するように命じました。彼女の死後、残りの彼の人生を楊貴妃との愛のために費やしました。玄宗と楊貴妃の物語は白居易によって長編の漢詩である『長恨歌』で語られています。（永遠のリグレット）

• 兵馬俑

  戦国の7雄から抜きんでた秦の始皇帝は、他の6つの国を征服して紀元前221年に国家統一を果たし、最初の皇帝となった人物として後世の人々に記憶されています。万里の長城として知られるようになった中国北部の異なる国によって建設された古い要塞の壁をつないで拡張した最初の皇帝であるとも後世の人々に記憶されています。また自由な発想を禁止するために、何百人もの学者を生きたまま埋めたことで後世の人々に非難される冷酷な支配者でもあります。これらすべてが論争の的となるミステリーに包まれた支配者です。

  しかし、最大のミステリーは地下に配置された兵馬俑の戦士の強力な軍隊です。1974年、農民が井戸を掘ろうとして彫刻の断片を偶然見つけました。私たちは兵馬俑を発見した農民に感謝の債務を負っています―世に明るみに出たことで「世界の第８番目の不思議」と広く認知されている発見をした人なのですから。20,000平方メートル以上の領域を覆う3つの坑は発掘順序に一号坑、二号坑、三号坑と名づけられ、その中に納められた戦闘隊形の泥製の戦士とワゴンは、2,200年の間、恒久の地下発掘と始皇帝の死後の世界を黙って守ってきました。

  
  
  
• グルメ天国

  西安はグルメのパラダイスです。羊肉泡糢（ヤン・ロウ・パオ・モー）は牛肉または羊肉に20種類以上のスパイスを加え、鍋で煮込んでできたスープの中に、小さくちぎった焼きパンを入れた料理です。肉夹馍（ロオ・ジャー・モー）は中国風焼きパンの中に細かく刻んだ肉を入れた人気の料理で中国風ハンバーガーです。羊肉泡糢（ヤン・ロウ・パオ・モー）場合、最初に自分の手でパンケーキを「細かく切る」必要があるのでご了承ください。ナゲットは細かくきざんでください。「シュレッディング」が終了したらボウルにパンナゲットを入れて煮込みます。10分たらずで煮込んだパンナゲットとスープのコラボが完成します。牛肉や羊肉のスライス、刻んだネギや豆春雨をトッピング、ニンニクと唐辛子はお好みでどうぞ。一口食べれば、楽しい食感が口の中に広がり、豊かな余韻が残ります。